Aber was ist Vinho Verde?


Vinho Verde ist der Wein aus dem Minho, einer Region im Norden Portugals. Minho erstreckt sich entlang der Küste bis zur Grenze zu Spanien. Es ist die Region historischer Städte, malerischer Dörfer und dem Vinho Verde. Es ist kein Wein. Es ist auch keine Farbe, da es weiß, rot, rosé oder funkelnd sein kann. Vinho Verde ist einfach die Herkunftsbezeichnung für die gesamte Region.

 

Und warum dieser Name?

Die von den Vinho Verde-Produzenten bevorzugte Version bezieht sich auf die grüne Landschaft der Region. Aber die Wahrheit ist, dass der Name von dem Grad der Reife abgeleitet ist, weil die Trauben in der Region in der Vergangenheit traditionell „grün“ oder vielmehr kurz vor dem idealen Reifepunkt geerntet wurden.


"Quinta Da Lixa Touriga Nacional" - Vinho Verde Rose

Land: Portugal

Region: Vinho Verde 

Jahrgang: 2016

Rebsorten: Touriga Nacional

Alkoholgehalt: 12 %

Inhalt: 750 ml

Serviertemperatur: 8 °C 

"Quinta Da Lixa Touriga Nacional" - Vinho Verde Rose

5,50 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Beschreibung:

Sehr überraschend. Für einen Wein sehr moussierend, fast schon wie ein Schaumwein. 

Ein sehr fruchtbetonter Rosé, in der Nase Erdbeer- und Johannisbeernotationen. 

Erfrischend anders!

  • Quinta da Lixa ist ein lebendiges Zeugnis der Leidenschaft, die die Familie Meireles immer für "Vinho Verde" hatte. Diese Familie, die bereits in mehreren Geschäftsbereichen präsent war und bereits mehrere Weinberge rund um das kleine Dorf Lixa besaß, beschloss 1986, ein kleines Unternehmen zu gründen, das zur heutigen Quinta da Lixa - Agricultural Society, Ltd gehört. In den letzten 5 Jahren wurden mehr als 6 Millionen Euro in die Erhöhung der Kapazität des Weinguts und in das erste Weinhotel in der Region Vinho Verde, das Monverde - Wine Experience Hotel investiert.


Adega Ponte de Lima - Adamado - Vinho Verde

Land: Portugal

Region: Minho (DOC)

Jahrgang: 2016

Rebsorten: Loureiro, Trajadura 

Alkoholgehalt: 10,5 %

Inhalt: 750 ml

Serviertemperatur:  8 °C 

 

 

"Adega Ponte de Lima - Adamado" - Vinho Verde

4,90 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Beschreibung:

In der Nase helle gelbe Früchte und Zitrusnoten. Am Gaumen durch das Mehr an Restzucker (halbtrocken) fülliger und üppiger als der Branco des Weinguts.

Leicht und süffig zu trinken.


" Loureiro" - Vinho Verde

Land: Portugal

Region: Minho

Jahrgang: 2016

Rebsorten: Loureiro

Alkoholgehalt: 11,5 %

Inhalt: 750 ml

Serviertemperatur: 6 - 8 °C.

Adega Ponte de Lima "Loureiro" - Vinho Verde

5,50 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Beschreibung:

Klare, hellgelbe Weinfarbe mit goldenen Reflexen. Zartes, blumiges Aroma mit einer leichten Zitronensäure. 

Harmonischer, vollmundiger Wein mit langem Abgang.


Die Genossenschaft von Ponte de Lima wurde im Jahre 1959 gegründet. Mit dem Sitz in der Conde de Bertiandos Straße im Städtchen von Ponte da Lima – dem ältesten Städtchen Portugals – besitzt die Genossenschaft zur Zeit eine Kapazität von 11,5 Millionen Liter.

Die Genossenschaft von Ponte de Lima besteht aus circa 2000 Produzenten und deren Familienangehörigen und Arbeitern. Sie stellt zweifellos die bedeutendste Struktur – sozusagen – den größten Betrieb des Amtsbezirks von Ponte de Lima dar.

1998 bekam die Genossenschaft das Qualitätszertifikat nach der Norm NP EN ISSO 9001 von APCER (dem portugiesischen Zertifikatsverband) erteilt. So wurde sie die erste Genossenschaft des Landes mit diesem Zertifikat.

 

 

PRODUKTION

Die Genossenschaft liegt im Gebiet Lima, eines der neun Gebiete, die die Região Demarcada dos Vinhos Verdes im Nordwesten von Portugal bildet. Hier werden wegen des natürlichen Charakters des Erdbodens, des Klimas und der regionalen Weinsorten, sehr verschiedene Weine, jedoch mit gemeinsamen Eigenschaften, mittlerem Alkoholgehalt fruchtig und frisch produziert.

Die Weine der Genossenschaft von Ponte de Lima entstehen aus der Weinbereitung der ganz reifen Trauben der regionalen Sorten, die immer aus den Weinbergen der Mitglieder stammen, um die Echtheit und Eigenart des echten grünen Weines "Vinho Verde" zu garantieren. Aufgrund seiner hervorragenden Anpassung an das „Terroir” der Ribeira Lima (die Wiege des Loureiro) hat der Loureiro unter den Weißweinen einen besonderen Ausdruck und wird für sein Bouquet und seinen Geschmack sehr geschätzt.

 

Bei den Rotweinen hebt sich der Vinhão hervor, hergestellt aus der Rebensorte mit demselben Namen. Den Vinhão erkennt man an seinem unverwechselbarem Aroma, roten Früchten und Waldfrüchten und an seinem feinen Geschmack.