Die Imkerei Apibéricos von Laura und Vitor, ist ein junges Unternehmen, das sich ausschließlich der professionellen Bienenzucht widmet.
Finden kann man die beiden in der portugiesischen Region Trás-os-Montes.
Trás-os-Monte wurde wegen der geringen Bevölkerungsdichte und dem Reichtum der Bienenflora ausgewählt.
Eukalyptushonig - "Eucalipto"
Der Eukalyptushonig stammt aus dem Nektar der Eukalyptus-Blüten. Er besitzt einen würzigen bis milden Geschmack.
Die exotische Pflanze liefert ätherische Öle, die vor allen in der Heilkunde großen Anklang findet. Dieser Honig ist antiseptisch und wirkt sich besonders positiv auf die Atemwege aus, er hilft bei der Bekämpfung von Bronchitis, Husten und Asthma.
Eukalyptushonig 250 ml
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Eukalyptushonig 500 ml
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Eukalyptushonig 1000 ml
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Waldhonig - "Bosque"
Beim Waldhonig begeben sich die Bienen nicht auf der Suche nach dem Blütennektar sondern sie sammeln Honigtau.
Der Waldhonig hat eine dunkle Farbe, einen blumigen Geruch mit einer klaren malzigen Komponente (gerötetes Getreide).
Intensiver, süßer Geschmack mit klaren salzigen Noten.
Der Waldhonig ist flüssig, der sehr langsam kristallisiert. Aufgrund seines hohen Eisengehalts sehr wirksam um Anämien zu bekämpfen und auch um Wundheilung zu stimulieren.
Waldhonig 250 ml
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Heidehonig - "Urze"
Apibérico Heidehonig ist ebenfalls ein Honig aus Trás-os-Montes. Die Kristallisation von Honig ist ein natürliches Phänomen, das mit einem Temperaturabfall auftritt. Kristallisierter Honig bietet eine Garantie für Reinheit. Wenn Sie ihn lieber flüssig genießen möchten, erhitzen Sie ihn leicht in einem Wasserbad.
Heidehonig 250 ml
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Heidehonig 500 ml
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Lavendelhonig - "Rosmaninho"
Der Lavendelhonig ist leicht bernsteinfarbig, er hat ein Aroma mit floralen Noten.
Aufgrund seiner bakteriziden und antiseptischen Eigenschaften ist er der am besten geeignete Honig zur äußerlichen Anwendung;
z. B. bei Insektenstichen, Verbrennungen und Wunden. Er wird auch bei Infektionen der Atemwege eingesetzt.
Lavendelhonig 1000 ml
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